定番から穴場スポットまで!【絶品!下関ランチ特集!】
【福江ランチ】オススメは味噌味と豚骨味のコラボ!
店内はテレビがついてカウンター3席、4名×2テーブル、2名×1テーブルに御座敷もあります。4名が座れるテーブルが2卓です。
初めてお邪魔するお店なので、オススメを尋ねたら「味噌味と豚骨味!のみそらー麺!」780円(税込)と言う事で即決オーダー!
「醤油豚骨は食べた事はあるけど、味噌と豚骨のコラボって食べるのお初」
そして、ラーメンがテーブルの上に置かれましたよー♪
麺の上にはネギやコーンが綺麗にトッピングされています♪
スープ!味噌味が強ぃょぅな?味噌の風味?ぃゃ~豚骨!?不思議なコラボが美味!
せっかくなのでテーブルの上に置かれているニンニク、ゴマ、紅ショウガをラーメンが半分位になって入れて味の変化に楽しみ♪
豚骨スープをベースに、味噌の香りとまろやかなスープを堪能させてもらいました。
さらに感じた事が、麺が細い!旨味のある麺!チャーシューがデカイ!
それから、柔らか麺が好きな私!
初めは少し硬いかな?と思って食べていたら、食べ終わる頃には私好みの柔らか麺に近づいて行く麺に感動!麺が多めだから、食べるのに多少時間もかかったのかな?とか思ったりもしました。
さらに、替玉にはネギつきです。サービスいいですよねー?
今回は大将が腰を痛めていて、中華鍋を振るチャーハンや野菜が入ってる商品は出来ないのですが、秋頃には腰の痛みは回復するそうですよー"頑張れ大将ですねー"
そして"自宅で簡単に出来上がる"お持ち帰り商品!おみやげらー麺一人前600円(税込)もありますよー!
お土産には最適ですね♪
店舗名 | らー麺 實(みのる) |
住所 |
下関市大字福江695 |
電話番号 | 083-258-5055 |
営業時間 |
平日 11:00~15:00 土・日・祝 11:00~16:00 |
定休日 |
水曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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