地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、下関の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

下関の地域情報サイト「まいぷれ」下関市

定番から穴場スポットまで!【絶品!下関ランチ特集!】

「つばさ寿司」【下関ランチ】

【長府ランチ】綺麗な握り寿司に圧巻!

長府土居の内「つばさ寿司」

優しさが溢れてる~大将♪

スタッフさんもス・テ・キ♪第一印象がとてもいい♪

 

店内はカウンター7席にお座敷は4人が座れるテーブルが4卓あり襖で仕切られています。

 

今日はお寿司ランチ3300円(税別)よー♪♪♪

実は、、、1300円(税別)をオーダーしたつもりだったのですがw

 

 

これは何かの手違いですが結果オーライ♪♪♪

一枚の写真には納められないお料理が次から次に運ばれてきて、まるでフルコースみたいに提供されますよー♪

 

以前食べた時と同じ物をオーダーしたんだけどな~

とか思い、、、?っていたら、、、

小鉢にお刺身が、、、運ばれてきましたよ?

取材だからサービスw?とか勝手に思いーw

即、メニュー表を見て確認しましたよー!

 

隣の席の方も1300円(税別)(寿司、茶碗蒸し、赤だし)とオーダーしてスタッフさんが【ゲタ】と厨房に通していました。

私の時も【ゲタ】と言っていたから私は訪ねる事なく食べていましたがw

 

小鉢にお刺身に南瓜あんかけ、それから、寿司と茶碗蒸しに赤だしでいいランチでしたよー♪

しばらくはお魚は食べなくてもいいかな?w

 

ちょっと残念だったのがトロが見た目より期待はずれでしたが、

「イカには塩をまぶしているのでそのままお食べ下さい」とスタッフさんから丁寧に説明があったのでそのままパクリ!イカと大葉と塩でバランス良く引き締まり寿司職人さん大将の技に圧巻!

イカの握り寿司を塩で食べた事はありますかー?いいですよー♪

 

南瓜のあんかけは美味しく終わりがこない、飽きのこない味でした!

茶碗蒸しには梅干しに白玉入りでちょっと変わり茶碗蒸しに喜びを感じましたよ♪

 

 

お茶を差し替えてくれるおもてなしに感動!

ランチのオーダーミスはありましたが堪能出来るお料理が頂け、第一印象が良すぎた事もあったので私はあえて間違いがあったことは告げずに帰りました。

第一印象ってとても大切ですねー?

 

それから、高齢の常連客さんと思われる女性が「今日は旦那が具合が悪くて来れないから3000円(税別)お持ち帰り」でと注文されていましたよー「容器は戻さなくてもいいのにしましょうねー」と和やかな会話もあって良かったです。

好感度のある素敵なお店ですよー♪

 

 

今話題の鯨食文化普及飲食店なので鯨料理提供店でもありますよー

鯨料理いいですよーね^^

 

店舗名つばさ寿司
住所

下関市長府土居の内4-1

電話番号083-246-6436
営業時間

11:30~13:30

17:00~21:00

定休日

月曜

席数

23席

駐車場

4台

 

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 下関のお店 ~グルメ~

  • 創作懐石 垢田の杜 桂月(けいげつ)

    創作懐石 垢田の杜 桂月(けいげつ)

    下関市垢田町2-6-8

    [ 懐石料理、創作料理、ふく料理、会席弁当・仕出し、ブライダル ]
    創作懐石料理、会席弁当の仕出しや贈答用特製明太子も評判!桂月

  • Bar So Forso

    Bar So Forso

    下関市小月駅前1-8-20

    [ ダーツバー・バー ]
    小月駅から徒歩1分! 小月で唯一楽しめるダーツバー!

  • 創作料理 馳走家 池田

    創作料理 馳走家 池田

    下関市伊倉本町2-36

    [ 創作料理・ふく料理・活魚料理・一品料理・寿司・仕出し ]
    創作料理店池田は、下関の山海の幸で四季の料理を創作しています

  • 焼き鳥居酒屋 和や(なごや) 唐戸店

    焼き鳥居酒屋 和や(なごや) 唐戸店

    下関市赤間町1-2

    [ 焼き鳥・居酒屋 ]
    創業四十年下関で一番の老舗焼き鳥屋 和や《クーポン付》

  • みんなの蔵ぶ

    みんなの蔵ぶ

    下関市豊前田町2-6-16 国分ビル2階

    [ 居酒屋・ダイニングバー・スポーツバー ]
    新感覚の二次会をご提案♪♪ 結婚式二次会なら「みんなの蔵ぶ」

  • 魚正本陣

    魚正本陣

    下関市赤間町4-20

    [ 居酒屋/魚介料理、海鮮料理 ]
    「ふく・鯨・あんこう」下関の食材を味わうなら唐戸の魚正本陣