唐戸「地域特産品 和彩」

戸商店街を歩いていたら、店頭に巻寿司が並んでいるお店を発見♪

おばちゃん2人が立ち寄り、巻寿司を手にして…

私に「ここの巻寿司！これは美味しいのよ～」と言われて、買わないわけにはいかないですよねーｗ

ということで、助六寿司を購入し今日のお昼ご飯にしました♪

巻寿司が４切れと、いなり寿司が3切れで430円(税込)です。

巻寿司は家庭的なちょい甘い卵焼きと、味の染み込んだ具材の煮付けとの味とバランスが良い感じ♪巻き具合もいいあんばい♪

いなり寿司は、お稲荷さんの色と素朴な味が酢飯と合い旨い！

亭主のイチオシは、毎週水曜日に入荷するシフォンケーキとの事ですよー♪

こちらは、パンとケーキのお店のベルファミームさんの商品で、シフォンケーキは最近テレビで紹介されたそうです。菊川町にお店はあるそうですが、とても分かりづらい所だそうですｗ

取材日がたまたま水曜日ということもあったので、シフォンケーキ(プレーン)210円(税込)を購入しました。シフォンケーキを作る工程で、普通はシフォン型の周りに紙を巻いて生地を流し込むそうですが、紙は使用せずに型に生地を流し込み焼いて、シフォンケーキを型から除ける技が光る、職人さんの仕上げるシフォンケーキとの事ですよー！

もう～ふわっふわで滑らかな仕上がり♪さらに、きめ細やかで、甘さ控えめで美味しかったです♪

爽やかで感じの良い御亭主とお話しする事が出来て、"まいぷれ"の事もご存知で嬉しかったです^^

巻寿司は毎週月曜日と木曜日のみに販売があるそうですよ♪

昔はお店を構えて商売をされていたけど、今は自宅で細々と作ってるそうです。

是非！巻寿司目当て！シフォンケーキ目当て！

そして、地域特産品目当てに行かれて下さい。