福江「ふくふくうどん」

広い駐車場いつも車が多かった訳が納得！初めて立ち寄りましたよ！

懐かしいピンクの特殊簡易公衆電話が置かれて、ラジオが流れてる店内はテーブルが2卓それぞれ横に4人が座れる長椅子がテーブルを挟んであります。御座敷は四畳にテーブル2卓です。

お隣の方と距離を置いて、長椅子の端に座り相席でした。

人も多くて初めてで様子もわからないまま席に着き、肉うどん460円（税込）と巻寿司（一皿）260円（税込）を注文！

厨房をみたら、厨房の向こう側にもお客様の姿があるような？鏡？かなと思ったら、厨房が真ん中にあって店内への出入口は二ヶ所ある事に気が付きましたよ！

奥様に聞くと「ケッタイな店でしょって」笑われてましたが、外から見て中央にある大きいのれんから左右に出入口がありました。

私がお邪魔させてもらった店内が右としたら、左の店内は御座敷に4人が座れるテーブルが5卓、長椅子にテーブルが2卓で右側の店内より広いです。どちらも提供する料理は、中央にある厨房でご主人が調理されています。

肉うどん旨い！旨い！

肉ゴロンゴロンで、肉食った食った感ありあり！！！

太めのねぎに細麺、最高！

巻寿司はビックな卵焼き入です。個人的にはもう少しシャリに酢が効いてても良かったような、、、？

後から思った感想です。

肉うどんが旨すぎて、巻寿司を食べてる時はそんなの考えてる暇もなく、肉うどんに真っしぐらでしたよ。

肉うどん美味かった！

白の清潔感ある三角巾が似合う、お姉さま方達五人が動き回って洗い物やオーダーを聞いたり、お冷を出しにテーブルを拭いたり、食器を下げたりお会計をしたりと、大忙しで皆様一瞬として暇をしていない、忙しい中での姿のチームワークはバッチリでした。

さらに額に汗を薄っすら浮かべ、ご主人一人がうどんの湯切りをしてる姿も印象的でした。

それと、うどん屋さんだけあって、焼そばにおかずセットがメニューに！

食いしん坊の私には食べたくて気になって仕方ないお店となりました。