生野町「創作料理 木乃家」

3月下旬にオープンした私が待ち望んでたお店を紹介します。

「木乃家」さんって聞いた事、みどり色の看板を見た方もお店に行かれた方もいらっしゃるかと思います。以前は20年近く細江町にあったお店です。

店内は沢山の種類のアルコールの棚に、カウンター4席、4名×3テーブル、畳の部屋にも4名×2テーブルあります。6名×1テーブルが準備された個室もあります。膝が痛い、立ったり座ったりが苦手な方や高齢者の方には好評になるでしょうね。

オープン仕立てとあって全てがピカピカです。

今日は天ぷら御膳1200円（税別）、食後のコーヒー付で贅沢ランチを堪能しました。

実は「木乃家」さんには細江町にお店がある時から、ずっと行きたくて行けなかったお店で興味があったんのです。今回はやっと行けると思って、オープン前から楽しみにしていました。

さっぱりした感じの良い奥様が料理をつくります。

天ぷらの海老の大きい事！身がびっしりとあって歯応えあり、大好物の海老を食べたって満足感！嬉しかったです。

小鉢はどの品も上品な味で、器・盛り方は創作料理って感じで、他には味わえない木乃家さんならではと思いました。特に茄子のお浸し、形も味もしっかりあって美味しかったです。

赤出しは天ぷら御膳にマッチしてて、天ぷらの旨みを引き立てました。

お肉料理を食べられた他のお客様が「お肉が柔らかくて美味しかったです。又来まし！」と言って帰られました。次回はお肉料理を堪能しようと決めました！

夜の営業は前日までの完全予約となっています。

完全予約だと奥様はゆっくりと仕込みが出来るので、トビッキリの創作料理が期待出来そうなお店だと思いますよー！

行かないとソンしちゃいそうですー！