新下関「修　中華食堂　新下関店」

新下関コスパ内にある修　中華食堂　新下関店さんは以前、餃子の王将として営業してましたが、先月から屋号変更とともにリニューアル！ということで早速ランチへ！

店内はそのままですが、メニューは以前とがらっと変わっておりなんと、全て自家製！！

聞くと製麺機まで導入しているというこだわりっぷり！

店長オススメという情熱ラーメン+情熱焼飯をオーダー！

ラーメンは豚骨・醤油・味噌とありましたが、ダントツ一番人気の醤油にしました。

あっさりとした醤油ベースのスープに細麺と絡んでバランスは抜群です！

自家製麺だけあり、細麺なのにモチモチとした食感で非常に美味しいです！！

焼飯はパラパラでなくしっとり系！

私自身、家庭的なしっとり焼飯が好きなので、これまた大満足！

塩コショウとの味付のバランスが良く、クセがないので誰もが好きな味ではないでしょうか？！

ボリュームもあるのでコスパも◎

店内も広くカウンター席からテーブル席までありますが、ランチ時はやはり混み合います！

コスパ内の駐車場を利用することができるので、サラリーマンや家族連れの方が多く来店されていました！

月末からは新メニューができるらしいのでまた行こうと思います。