下関産を食べよう！
Vol.7 “無農薬で育てています☆夏はやっぱりトウモロコシ！”
今回は「
花○ベジタブル」さんで取り扱う予定のトウモロコシをご紹介します♪
なぜ“予定”かと申しますと、写真でも分かるとおり、現在スクスクと育っている最中です！
取材をさせていただいたのは、豊田町稲見にあります「河田清香園」さんです。こちらの農園は野菜の他、果樹も作られていて、その殆どが
花○ベジタブルで販売されています。
今回、取り上げさせていただいたのはトウモロコシです。夏はやっぱりトウモロコシでしょ！
見渡す限りのトウモロコシ畑です。
トウモロコシの品種はキャンベラといって、甘みが強い品種です。採れたては生でも食べれるそうですよ！
今年から無農薬栽培に挑戦とのこと。60度前後のお湯を葉っぱにかけて、害虫を駆除していきます。温度が低いと虫は死なないし、温度が高いと葉っぱが焼けてしまうそうで、なかなか難しいとおっしゃっていました。無農薬はホントに手間ひまかかります！だからこそ、出来たトウモロコシの美味しさは格別なんでしょうね♪
店頭には7月上旬から並ぶそうです。お楽しみに！
現在ゴボウが出荷のピークでした。下関産のゴボウというのは珍しいですね。ゴボウは土の状態で、栽培に適さない地域があるそうです。ゴボウの葉っぱが青々と茂っているのが印象的でした。次の出荷時期は秋以降になるそうです。
果樹園では、ナシとブドウがありました。どちらもまだ赤ちゃんですが、台風などに負けず、元気に育って欲しいですね！
「河田清香園」さんは若いご夫婦ですが、有機肥料や無農薬農法も積極的に取り入れて、とてもパワフルで勉強熱心な方達でした。日本の農業の未来は明るいぞー！そう思わせてくれるご夫婦です(o^-')o
ゴボウの葉っぱです。
立派なゴボウです！
ナシは一つひとつ袋がかかっていました。
ブドウの赤ちゃん。可愛い♪
★取り扱い店舗情報店名：
農産物直売所 花○ベジタブル（はなまるベジタブル）住所：下関市長府安養寺4-6-25 電話番号：083-245-1880
営業時間：9：00～18：00（2月～10月） 9：00～16：00（11月～1月）
定休日：1月1日～4日
>>「花○ベジタブル」の詳細はコチラ
