定番から穴場スポットまで!【絶品!下関ランチ特集!】
【新下関ランチ】山口県に初上陸!ギラギラの肉そば!
”美味しくなければ意味がない”をモットーに!
オープンして2か月弱になりますが、いまだに101席あるお店は行列で大入り満席!!
県外では良く看板を目にする熟成醤油ラーメン肉そば!いつもなんだ?って思って気にはなってました。
下関市にオープンして、行きたくて行きたくてしょうがなかったのですがお店の前を通る度に行列が出来てたのでいつも諦めていました。
今回は時間にゆとりができて、やっと行く事が出来たので紹介します!
お店では3組待ちでしたが、お得なクーポン券もあったし時間もあったので待つことにしました。
スタッフさんはどなたも元気良く、はつらつとした感じでGood!
ラーメンの商品についてもしっかり説明をしてくださいました。店長さんも感じが良かったです。
オーダーしたのは肉そば650円(税別)です。
スープはギラギラして、脂!脂!
でも、お口に入れたらあっさり!これにはびっくりしました。
柚子胡椒おろしに「どろだけラー油」を入れて食べるのも初でした。
どろだけラー油とは、具材とうまみがたっぷりの特製ラー油です。
ここで肉そばをご紹介!
1.先ずはスープをひとくち
2.お箸で肉を絡ませながら麺をすする
3.柚子胡椒おろしをスープに溶かす
4.半分食べたところで「どろだけラー油」を入れる
5.〆にはレンゲ半分の酢をスープへ
ぜひ、実践してみてください☆
平日限定ラーメンランチもあります。替玉ランチ価格98円(税別)です。
レタス3個分の食物繊維入り糖質50%カット麺(細麺)は、+80円(税別)に変更できます。
今回は2人で行き2人掛けのテーブルに座ることになりましたが、鞄や上着を置くスペースに荷物置きの籠がありません。スタッフさんに聞けば荷物はイスに掛けるか膝に置いて下さいとの事でした。
窮窟だったので次回から財布1つで行けばいいな~、と実感。
気になったのが丸源応援団大募集!
登録すると入団特典としてソフトクリームプレゼント♪
アンケートに参加し荷物置きがあればいいなとも記入させてもらいました。お口直しにソフトクリームはとっても良かったです。
今日は肉そば!柚子胡椒おろし!どろだけラー油!
少し待ちましたが、初!初!初!で良い体験ができました。
店舗名 | 丸源ラーメン 新下関店 |
住所 | 秋根西町2丁目6-3 |
電話番号 | 083-227-4866 |
営業時間 |
11:00~25:00 |
定休日 |
12/31、1/1 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
下関市菊川町上岡枝1888-2
[ 囲炉裏料理・焼肉 ]
非日常が楽しめる! 大自然の中で味わう囲炉裏料理は魅力満載!
下関市豊前田町2-6-16 国分ビル2階
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下関市赤間町1-2
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下関市唐戸町1-14 イトウビル1階
[ 焼肉 ]
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下関市伊倉本町2-36
[ 創作料理・ふく料理・活魚料理・一品料理・寿司・仕出し ]
創作料理店池田は、下関の山海の幸で四季の料理を創作しています
下関市大字員光1098
[ 生粉打ちそば ]
手打十割蕎麦(そば粉100%)で、そばの風味をご堪能ください